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비오틴
- 원산지
- : China
- CAS 번호
- : 58-85-5
- HS 코드
- : 29362950
기본 정보
- IUPAC Name
- : 5-[(3aS,4S,6aR)-2-oxo-1,3,3a,4,6,6a-hexahydrothieno[3,4-d]imidazol-4-yl]pentanoic acid
- Molecular Formula
- : C10H16N2O3S
- Molecular Weight (g/mol)
- : 244.3100
- Synonyms & Trade Names
- : Biotin; Vitamin H; Vitamin B7; D-Biotin; E901
- 순도/분석 (%)
- : 99% min
- 물리적 형태
- : 솔리드
- Concentration
- : Pure substance
- Appearance / Color
- : White to off-white solid
- Odor
- : Odorless
- Solubility in Water
- : Slightly soluble
- UN Number
- : Not applicable
- H-Statements
- : None
- P-Statements
- : P260
- REACH Status
- : Registered
- Drug Precursor Status
- : Non-precursor
- Storage Class (GHS)
- : 13
- Storage Conditions
- : Cool, dry, dark place
카테고리
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소개
비타민 H 또는 비타민 B7로도 알려진 비오틴은 수용성 비타민 B입니다.탄수화물, 지방 및 단백질 대사에 필수적인 코엔자임입니다.비오틴 결핍은 인간의 경우 모발이 얇아지고 손톱이 부서지는 등 모발 문제를 일으키고 소와 같은 동물의 발굽 건강을 악화시킬 수 있습니다.비오틴은 다양한 종류의 사료에서 쉽게 구할 수 있고 합성될 수 있지만, 비오틴을 보충하면 젖소의 발굽 건강과 우유 생산이 개선되는 것으로 나타났습니다.
제조 공정
d-비오틴의 생산 방법은 바이오틴 항대사물질에 내성이 있고 D-비오틴을 생산할 수 있는 쿠르티아 속 미생물을 호기성 조건 하에서 배양하고, 생성된 d-비오틴을 발효액으로부터 분리하는 단계를 포함한다.배양 배지는 pH 약 5-9, 온도 약 10-40℃에서 약 1-10일 동안 미생물의 성장에 필요한 동화가능한 탄소원, 소화가 가능한 질소 공급원, 무기염 및 기타 영양소를 적절히 함유한다.바람직한 미생물은 쿠르티아 속 538-KA26, 538-17H4, 538-51F9 및 538-2A 13이다.