간략한 개요
카놀라밀 (유채씨가루라고도 함) 은 카놀라유를 추출하는 과정에서 생기는 부산물입니다 (Brassica sp.).단백질 함량이 풍부하기 때문에 모든 종류의 가축을 먹이는 데 널리 사용됩니다.유채씨유 또는 카놀라유를 대량 생산하면 유채씨 가루의 공급량이 많아 동물 사료의 유용한 원료로 발전하고 있습니다.카놀라박은 메티오닌과 시스테인 함량이 높기 때문에 아미노산 프로파일은 동물 사료에 매우 적합합니다.반추동물, 돼지, 가금류 및 양식업을 먹이기에 좋습니다.
제조 공정
카놀라박 제조 공정의 대부분은 사료에서 기름을 분리하여 프리프레스 용매를 추출하는 것으로 시작되었습니다.프리프레스 용매 추출에는 일반적으로 종자 세척, 종자 사전 컨디셔닝 및 플레이킹, 종자 조리, 플레이크를 눌러 오일의 일부를 기계적으로 제거하는 단계, 나머지 오일을 제거하기 위한 프레스 케이크의 용매 추출, 식사의 탈용매 및 토스트, 식사의 건조 및 냉각이 포함됩니다.