가드 껌 (E412)

원산지: 인도
CAS 번호: 9000-30-0
HS 코드: 1302.32.00

IUPAC 이름: 4,7-di(butanoyloxy)octyl butanoate
분자 포뮬러: C20H36O6
분자량 (g/mol): 372.5000
인치키: CBYWYTIHGQZVDT-UHFFFAOYSA-N
니치: InChI=1S/C20H36O6/c1-5-9-18(21)24-15-8-12-17(26-20(23)11-7-3)14-13-16(4)25-19(22)10-6-2/h16-17H,5-15H2,1-4H3
동의어 및 상호: octane-1,4,7-triyl tributanoate; 5453-21-4; DTXSID50280774; RefChem:366832; DTXCID50231928; NSC18558; 1,4,7-tris-(butyryloxy)-octane; NSC-18558

산업

텍스타일 케미컬 식품 첨가물

기술 문서

구아 검 구아 검은 천연 갈락토만난 하이드로콜로이드로 콜로이드로 콜로이드로 콜로이드로 저농도 (0.1-1%) 에서 고점도 용액을 생성하여 탁월한 수분 결합력, 현탁력 및 질감 개선에 중요한 에멀젼 안정화를 제공합니다.식품 산업에서 동결-해동 안정성, 펌핑을 위한 전단 희석 흐름, pH 3-10에서의 호환성을 갖춘 클린 라벨 증점제로서 탁월한 성능을 발휘하므로 저지방 제형, 글루텐 프리 베이킹 및 바로 먹을 수 있는 제품에 이상적입니다.