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L-라이신 설페이트
- 원산지
- : 중국
- CAS 번호
- : 60343-69-3
- HS 코드
- : 29224100
기본 정보
- Physical State
- : Solid
- Appearance / Color
- : Tan/light brown granular powder
- Odor
- : Characteristic
- Moisture Content (%)
- : <1%
- pH
- : 6.0-8.0 (5% solution)
- Synonyms & Trade Names
- : L-Lysine sulphate; Lysine sulfate 70%
- Total Plate Count (TPC)
- : <50,000 CFU/g
- Yeast & Mould
- : <500 CFU/g
- E. Coli
- : Negative/25g
- Coliform Bacteria
- : <100 CFU/g
- Salmonella
- : Negative/25g
- Shelf Life
- : 24 months
- Packaging Size
- : 25 kg
- Packaging Type
- : PP woven bag
- Storage Conditions
- : Cool, dry place
- Halal Certification
- : Available
- Kosher Certification
- : Available
- ISO / HACCP
- : Yes
- Food Grade / Regulatory Status
- : Feed grade
- Crude Protein (%, min)
- : ~58%
- Total Volatile Basic Nitrogen (TVN/TVBN, mg/100g)
- : Not applicable
- Bulk Density
- : ~0.65 g/cm³
- Lysine Content (%, min)
- : 54.6% min
- Active Ingredient Assay (%)
- : 70% min L-Lysine
- Antioxidant Treatment
- : None or as specified
- Species of Origin Declaration
- : N/A (fermentation)
- EU Feed Additive Authorization No.
- : E642
- Aflatoxin B1
- : Not applicable
- Heavy Metals — Feed (As, Pb, Hg, Cd)
- : Compliant
- Dioxins & PCBs (pg WHO-TEQ/g fat)
- : Not applicable
카테고리
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간략한 개요
대부분의 생물체에서 흔히 발견되는 20가지 L-아미노산 중 L-라이신은 9가지 아미노산 중 인간과 동물의 영양에 필수적인 아미노산입니다.L-라이신은 의약품, 화학 약품, 식품 원료 (식품 산업) 및 사료 첨가제 (동물 식품) 로 유용합니다.l-라이신에 대한 수요는 최근 몇 년 동안 꾸준히 증가하고 있습니다.라이신과 발효 부산물의 황산염인 라이신 설페이트는 51% L-라이신 (유리 L-라이신) 입니다.라이신뿐만 아니라 필수 아미노산 및 탄수화물과 같은 부산물도 포함되어 있습니다.가축 사료 첨가제로 기존의 L-라이신 HCL 대신 라이신 설페이트를 사용할 수 있습니다.
제조 공정
미생물학에 대한 일반적인 기술을 가진 사람들에게 알려진 표준 미생물학적 방법을 사용하여 발효 배지를 발효 용기에 접종할 수 있습니다.발효 용기에는 교반기, 환기 시스템 및 온도 조절 장치가 장착되어 발효를 약 30oC, 바람직하게는 32oC로 유지해야 합니다.발효는 L-라이신 염기 농도가 약 92g/l (리터당 그램) 이고 총 건조 고형물이 약 218g/l가 될 때까지 수행됩니다. L-라이신을 생성하지 않는 유기체로 발효액이 오염되지 않도록 발효 과정 전반에 걸쳐 무균 기술을 준수해야 합니다.
