메틸 올레이트

원산지: 인도네시아
CAS 번호: 112-62-9
HS 코드: 2916.15.90

IUPAC 이름: methyl (9Z)-octadec-9-enoate
분자 포뮬러: C19H36O2
분자량 (g/mol): 296.4900
인치키: QYDYPVFESGNLHU-UHFFFAOYSA-N
니치: InChI=1S/C19H36O2/c1-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18-19(20)21-2/h10-11H,3-9,12-18H2,1-2H3
동의어 및 상호: Methyl oleate; Oleic acid methyl ester; Methyl cis-9-octadecenoate

순도/분석 (%): 96% min
등급/품질 수준: 기술 등급
물리적 형태: 액상
집중력: Pure substance
외관/색상: Clear to slightly colored liquid
냄새: Faint fatty
융점 (°C): -20.0000
끓는점 (°C): 218 (at 15mmHg)
밀도 (g/cm³): 0.8740
물에서의 용해도: Insoluble in water
유엔 번호: Not applicable
H-스테이트먼트: None
P-스테이트먼트: P260
REACH 상태: Registered
약물 전구체 상태: Non-precursor
스토리지 클래스 (GHS): 10
보관 조건: Cool, dry place; inert atmosphere
산업 사용 태그: Fragrance Ingredients

산업

올레오케미컬

기술 문서

간략한 개요
메틸 올레이트는 화학식이 C19H36O2 인 지방산 메틸 에스테르입니다.이 화합물은 황색을 띠는 기름진 액체이며 지방 냄새가 난다.또한 화합물은 물과 섞이지 않으며 클로로포름, 에테르 및 알코올과 섞일 수 있습니다.
제조 공정
메틸 올레이트의 제조는 지방산을 메탄올과 축합시켜 수행됩니다.메틸 올레에이트의 형성에 기여하는 지방산은 올레산입니다.메탄올을 첨가하면 화학 에스테르 메틸 올레에이트가 형성됩니다.지방 에스테르의 부산물이 형성되면 화합물을 증류 및 결정화하여 더 순수한 농도의 메틸 올레에이트를 얻습니다.