이 제품 공유 :
대두박 (유전자 변형 성분 없음) - 인도
- 원산지
- : India
- CAS 번호
- : 68308-36-1
- HS 코드
- : 230400
기본 정보
- Physical State
- : Solid
- Appearance / Color
- : Light tan to yellow flakes or pellets
- Odor
- : Characteristic soy
- Moisture Content (%)
- : <13%
- Synonyms & Trade Names
- : SBM; Dehulled soybean meal (HP); Soybean expeller (Non-GMO/GMO)
- Total Plate Count (TPC)
- : <500,000 CFU/g
- Yeast & Mould
- : <50,000 CFU/g
- E. Coli
- : <100 CFU/g
- Coliform Bacteria
- : <1,000 CFU/g
- Salmonella
- : Negative/25g
- Shelf Life
- : 6 months
- Packaging Size
- : 50 kg / bulk
- Packaging Type
- : PP woven bag / bulk
- Storage Conditions
- : Cool, dry; protected from humidity; pest-free
- Halal Certification
- : Available on request
- Kosher Certification
- : Available on request
- ISO / HACCP
- : Yes
- Food Grade / Regulatory Status
- : Feed grade
- Crude Protein (%, min)
- : 47.5% min (HP SBM)
- Crude Fat / Ether Extract (%, max)
- : 1.5% max
- Crude Fiber (%, max)
- : 3.5% max
- Ash Content — Feed (%, max)
- : 7.0% max
- Calcium Content, Ca (%)
- : 0.25-0.35%
- Phosphorus Content, P (%)
- : 0.6-0.7%
- Pepsin Digestibility (%, min)
- : 85% min
- Bulk Density
- : ~0.60 g/cm³
- Lysine Content (%, min)
- : 2.9% min
- Antioxidant Treatment
- : Ethoxyquin (optional)
- Species of Origin Declaration
- : Glycine max (Soybean)
- Aflatoxin B1
- : <5 ppb
- Heavy Metals — Feed (As, Pb, Hg, Cd)
- : Compliant
- Dioxins & PCBs (pg WHO-TEQ/g fat)
- : Compliant
카테고리
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간략한 개요
대두박은 전체 대두에서 기름을 추출한 후 얻은 제품입니다.콩고기는 보통 저지방, 탈지, 탈지, 탈지, 탈피 등 3가지 형태로 존재하며, 모두 단백질 농도와 대사 에너지가 다릅니다.식사는 보통 실제 콩에서 기름을 쉽게 추출할 수 있도록 플레이크 형태로 가공됩니다.대두박에는 가축과 가금류에 필요한 몇 가지 필수 아미노산으로 구성된 소화가 잘 되는 단백질이 풍부하게 함유되어 있습니다.따라서 대두박은 주로 동물 사료의 단백질 보충제로 사용됩니다.
제조 공정
대두박은 주로 착유기 공정 (압착) 과 용매 추출이라는 두 가지 공정을 통해 생산됩니다.
1.익스펠러 프로세스
이 공정에서는 원통형 케이지 안에서 회전하는 나사로 구성된 착유기 (Expeller) 를 사용하여 나사와 배럴 사이에 공급되는 대두를 압착합니다.그런 다음 대두는 배럴을 통과하면서 점진적으로 또는 단계적으로 압축됩니다.착즙기에 들어가기 전에 대두를 세척하고, 껍질을 벗기고, 익히고, 건조시켜야 합니다.껍질을 벗긴 대두박의 경우 콩의 껍질도 제거해야 합니다.플레이킹은 오일 입자가 표면으로 이동하는 거리가 짧아져 공정 속도가 빨라지기 때문에 오일 방출을 촉진합니다.
2.용매 추출
이 공정에서는 용매를 사용하여 대두 내에 존재하는 오일 입자를 용해시켜 가루와 기름을 분리합니다.먼저 공정에 투입된 콩을 세척, 컨디셔닝, 건조 및 플레이킹하여 추출할 대두를 준비합니다.또한 콩의 껍질을 벗기고 체로 쳐서 쪼개진 콩과 통콩으로 분류할 수 있습니다.콩을 얇게 썰어 추출할 준비가 되면 비극성 용매를 첨가하여 대두 플레이크에서 오일 입자를 고체 액체로 추출합니다.일반적으로 끓는점이 낮은 “헥산”으로 알려진 6탄소 알칸으로 구성된 경질 탄화수소가 오일 추출에 사용됩니다.